Sekaná v pomalém hrnci
29.05.2007 ~ admin
Potřebujeme: 500g mletého masa, cibule, 1 vajíčko, asi 1dcl strouhanky, sůl, pepř, kmín, vegeta, lžíce tuku.
Do mísy dáme mleté maso, přidáme rozšlehané vajíčko, nadrobno nasekanou cibuli, strouhanku, 2-3 lžičky soli, pepř, kmín, lžičku vegety a včechno důkladně promícháme. Z vytvořené směsi vytvarujeme podlouhlou šišku. Keramickou nádobu pomalého hrnce lehce vymažeme tukem a vložíme vytvořenou šišku. Přiklopíme poklicí a vaříme na LOW asi 8 hodin.
Sekaná je vynikající s jemnou bramborovou kaší.
Kategorie: Mleté maso | 4 komentáře