Masové koule
Červenec 4th, 2007 ~ admin
Suroviny: 500g vepřového mletéhop masa, vejce, strouhanka, sůl, pepř, majoránka, kmín, malá cibule, sklenička vody.
V míse postupně smíchejte mleté maso s rozšlehaným vejcem, nadrobno nasekanou cibulí, osolte a přidejte kmín, pepř a majoránku rozetřenou v dlani (zvýrazní se tak její vůně). Důkladně promíchejte a postupným přidáváním strouhanky vypracujte. Ze vzniklé hmoty vytvarujte v dlani koule a vkládejte do keramické nádoby pomalého hrnce. Trošičku podlejte vodou a vařte na HIGH podle velikosti kouli asi 4-5 hodin (na LOW to bude přibližně 8hodin).
Jako příloha je vhodná např. bramborová kaše nebo třeba rajská omáčka s knedlíkem.
Kategorie: Mleté maso
kluson 29.11.2007 18:48
kde koupim pomalej hrnec ? :D
admin 20.12.2007 20:49
V kazde dobre prodejne s domacimi potrebami :)
ale vazne: dnes uz ho bezne vidivam v kamenych prodejnach. na internetu ho maji treba patro.cz nebo eproton.cz
drive to byla temer vyhradne znacka Bionaire Rival, nyni je k sehnani treba i Kenwood ktery se mi zda i levnejsi?
oldsoft 19.03.2009 22:03
Výsledek může vypadat takhle: http://www.ukazto.com/?img=4056092~Masovakoule.jpg