Comments for Pomalý Hrnec

Comment on ‘Pečená’ kuřecí stehna by admin

admin — Mon, 15 Aug 2011 07:25:34 +0000

Fotka je tak, jak to vypadalo na konci ‘pomalení’ :-) stehna jsou řádně potřená tukem a paprikou (v tomto případě opravdovou maďarskou), od toho ta barva :) minimum vody, jen trošinku na dvo. nečekejte samozřejmě, že kůžička bude křupavá jako z trouby - v tomto případě se jedná spíše o dušení.

Comment on ‘Pečená’ kuřecí stehna by michaela

michaela — Sat, 13 Aug 2011 15:38:29 +0000

Ta fotka k receptu kuřecích křidýlek se mi moc nezdá. Z pomalého hrnce nemůžou stehýnka takhle opečeně nikdy vypadat. Ledaže by byla předem opečena na pánvi a pak teprve vložena do hrnce. Pak to ale mělo být v receptu. Já jsem dnes vařila 2 stehýnka v nejmenším crock-potu 4 hodiny na high. Ale úplně se mi rozpadla. Takže se mi oběd nepovedl. Nemůže být různá délka vaření být pro různé velikosti hrnce? Příště je předem opeču na pánvi a budu je vařit na low

Comment on ‘Pečená’ kuřecí stehna by evča

evča — Thu, 14 Jul 2011 06:30:15 +0000

Musím se přidat se vým názorem na pomalý hrnec.Je to nejlepší pomocník ,co doma mám.Koupila jsem si dokonce 2.
Dá se v něm upomalit úplně všecko,jen tomu chce trochu věřit a zkoušet.
Nemá cenu nikoho přesvědčovat, když to nezkusil.
Zrovna dnesak pomalím kuřecí stehna,apokud je chci s pěknou kůrčičkou,tak potom dám na chvilku pod gril,do MT,nemusím zapínat troubu.
Tak pomalení zdar.

Comment on Roláda z mletého masa by admin

admin — Tue, 26 Apr 2011 09:20:31 +0000

…na vyšší stupeň bude samozřejmě stačit polovina času :-)

Comment on Roláda z mletého masa by GRUSOVÁ

GRUSOVÁ — Fri, 22 Apr 2011 09:58:43 +0000

V HRNCI VAŘÍME 9Hodn?, není to omyl ?
DNES BUDU VAŘIT PODLE TOHOTO
RECEPTU , ALE NE TAK DLOUHO
GRUSOVÁ

Comment on Čočka na kyselo by Petr

Petr — Fri, 18 Mar 2011 11:00:55 +0000

Cocku jsem delal asi 5 hodin na klasicky “pomaly” rezim. Vody jsem dal celkem dost - ze to vypadalo ze zacatku jako polevka. I po 5 hodinach vareni to vypadalo trochu ridke, jenze kdyz jsem to nechal do druheho dne - cocka vodu absorbovala a byla akorat. Recept vyborny a cocka z pomalace je fakt yammy :)

Comment on ‘Pečená’ kuřecí stehna by Hana Majerová

Hana Majerová — Wed, 23 Feb 2011 17:05:16 +0000

Hana 23.02.2011 Jsem ráda, že pomalý hrnec je k dostání i v ČR. Jeho předností je, že pomalým vařením se uchovají všechny bílkoviny v mase a vývar v případě hovězího masa je velmi silný a chutný. Největší předností je, že vaří bez dozoru. V mém případě přes noc.

Comment on Hovězí chalupářský kotlíkový guláš by admin

admin — Tue, 14 Dec 2010 22:39:26 +0000

Při příkonu kolem 200W (obecně ale i méně, protože keramická nádoba dokonale akumuluje teplo) se i během 4-5hodinového vaření podle mého názoru jedná o bezkonkurenční spotřebu… :o)

Comment on Hovězí chalupářský kotlíkový guláš by karel

karel — Tue, 14 Dec 2010 22:09:06 +0000

Co je to za hrnec? Vařit tolik hodin. Co spotřeba el. energie? Za ty peníze půjdu raději do restaurace.

Comment on Čočka na kyselo by Martin

Martin — Sat, 03 Apr 2010 18:50:13 +0000

Nic proti receptu jako takovému, ale přece nemůžete tvrdit, že výhodou čočky je, že se nemusí namáčet. Čočka jako všechny luštěniny se namáčejí za a) aby byly měkké a za b) kvůli úspoře energie. Je přece rozdíl vařit čočku hodinu a tři hodiny.